# 料理苦手主婦が発見！調理時間激減レシピ50選
こんにちは！料理が苦手でも諦めないでください。今日は私のような料理初心者でも実践できる、時短テクニックとお手軽レシピをたっぷりご紹介します。毎日の食事準備に悩まされている方に、ぜひ試していただきたい内容です。
## 時短料理の基本原則
料理の時間を短縮するには、いくつかの基本原則があります。
1. **下準備は週末にまとめて行う**：野菜の洗浄、カット、下味付けなどを週末にまとめて行い、平日は組み立てるだけにする
2. **常備菜を活用する**：作り置きできるおかずを休日に複数作っておく
3. **調理器具を味方につける**：電子レンジ、圧力鍋、フードプロセッサーなどを活用する
4. **シンプルな調味料パターンを覚える**：基本の味付けパターンをいくつか覚えておく
それでは具体的なレシピをご紹介します！
## 朝食タイムセーバーレシピ（10選）
1. 冷凍バナナスムージー
- 材料：バナナ、牛乳、はちみつ
- 作り方：バナナを事前に冷凍しておき、朝にミキサーで混ぜるだけ。準備時間2分！
2. レンジで蒸しパン
- 材料：ホットケーキミックス、牛乳、卵
- 作り方：材料を混ぜてマグカップに入れ、レンジで2分加熱。トッピングはお好みで。
3. 具だくさんおにぎらず
- 材料：ご飯、海苔、ツナマヨ、サラダ菜、薄焼き卵
- 作り方：ラップの上にご飯、海苔、具材の順に重ねて包むだけ。切って完成！
4. 朝のワンボウルサラダ
- 材料：サラダミックス、ゆで卵、ツナ缶、ドレッシング
- 作り方：ボウルに全部入れて混ぜるだけ。ゆで卵は前日に準備しておくと◎
5. フレンチトースト風トースト
- 材料：食パン、卵、牛乳、砂糖、バター
- 作り方：混ぜた液を食パンに塗り、トースターで焼くだけ。シナモンをふると本格的。
6. レンチンスクランブルエッグ
- 材料：卵、牛乳、塩、こしょう
- 作り方：マグカップに材料を入れて混ぜ、20秒ずつレンジで様子を見ながら加熱。
7. 冷凍野菜のスープ
- 材料：冷凍ミックス野菜、コンソメ、水
- 作り方：鍋に全部入れて煮るだけ。5分で完成。
8. ヨーグルトパフェ
- 材料：ヨーグルト、グラノーラ、フルーツ缶
- 作り方：重ねるだけ！前日に準備しておくと朝の時間が節約できます。
9. 包み焼きたまご
- 材料：卵、ハム、チーズ、パン
- 作り方：パンに卵を落とし、具材をのせてトースターで焼くだけ。
10. 冷やし茶漬け
- 材料：ご飯、お茶、梅干し、海苔、鮭フレーク
- 作り方：ご飯に冷たいお茶をかけて、トッピングをのせるだけ。夏の朝に最適。
## 昼食クイックレシピ（10選）
11. 電子レンジで作る麻婆豆腐
- 材料：豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、市販の麻婆豆腐のもと
- 作り方：全部耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをして5分レンチン。
12. 包丁いらずのサンドイッチ
- 材料：食パン、ツナ缶、マヨネーズ、レタス、スライスチーズ
- 作り方：具材をはさむだけ。キッチンばさみでレタスを切ると洗い物も減ります。
13. カップラーメンアレンジ
- 材料：カップラーメン、卵、冷凍野菜、ハム
- 作り方：カップラーメンを作る際に具材を追加するだけ。栄養価アップ！
14. フライパン一つの焼きうどん
- 材料：冷凍うどん、冷凍野菜ミックス、豚肉、焼きうどんソース
- 作り方：全部フライパンに入れて炒めるだけ。洗い物最小限！
15. 水切り不要の豆腐サラダ
- 材料：豆腐、ツナ缶、きゅうり、トマト、ドレッシング
- 作り方：豆腐を食べやすい大きさに手で割り、ザルにのせて自然に水切り。あとは混ぜるだけ。
16. レンジでリゾット
- 材料：冷ごはん、冷凍シーフードミックス、コンソメ、牛乳
- 作り方：材料を耐熱容器に入れてレンジで4分。チーズをかけて完成。
17. 3分で完成！ツナとコーンのパスタ
- 材料：パスタ、ツナ缶、コーン缶、マヨネーズ、塩こしょう
- 作り方：茹でたパスタに混ぜるだけ。野菜ジュースを少し加えると味に深みが出ます。
18. 包み焼きハンバーグ
- 材料：合いびき肉、玉ねぎみじん切り、卵、パン粉、アルミホイル
- 作り方：材料を混ぜてアルミホイルで包み、トースターで15分焼くだけ。
19. 冷凍うどんのカレースープ
- 材料：冷凍うどん、カレールウ、水、冷凍野菜
- 作り方：鍋に全部入れ
